Die dritten Klassen unterwegs auf dem "Pfannkuchenweg"

Am 22. und 23. Juli waren zwei Mitarbeiterinnen des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zum Thema „Pfannkuchenweg“ in den beiden 3. Klassen zu Besuch. Dieser wurde in Fortführung zu unserem Besuch auf dem Bio-Bauernhof angeboten.

An den Lernzirkeln, bei denen die Schülerinnen und Schüler an verschiedenen Mitmachstationen nähere Einblicke zu den Themen „Huhn und Ei“, „Kuh und Milch“,“ Getreide und Mehl“ sowie zu Biodiversität und dem Einsatz von landwirtschaftlichen Maschinen bekamen, wurde in Kleingruppen eifrig gelesen, diskutiert und geschrieben. Besonders gefallen haben den meisten Kindern jedoch das Mahlen der Körner mit der Getreidemühle, das Melken (an einem „Melkstuhl“) und natürlich das anschließende Zubereiten und Ausbacken der Pfannkuchen mit dem selbst gemahlenen Mehl. Für viele war es eine neue Erfahrung, dass die Pfannkuchen mit Vollkornmehl ohne Zuckerzusatz zubereitet wurden. Und nur ganz wenigen fehlte die gewohnte Süße.

Vielen Dank den beiden Damen für die erlebnisreichen und informativen Vormittage!